รวมสูตร “น้ำชง” สดชื่น คลายร้อน ใครๆก็ทำได้

น้ำชง เมนูเครื่องดื่ม ยอดฮิต สำหรับใครที่กำลังมองหา เมนูทำขาย สร้างอาชีพ อยู่ล่ะก็ บอกเลยว่า วันนี้ จานรองแก้ว.com มีมาให้เลือกกัน แถมยังเป็นเมนูที่ชื่น ๆ เหมาะกับหน้าร้อนแบบนี้อีกด้วยกับ สูตรเมนูเครื่องดื่ม ทำขาย เมนูสร้างอาชีพ ยอดฮิตติดร้านน้ำ ไม่ว่าใครก็ต้องสั่ง รับรองว่าขายได้ทุกเมนูแน่นอน แต่ละเมนูทำเองได้ไม่ยากอย่างที่คิด ใช้ต้นทุนไม่เยอะ กำไรปังสุด ๆ ว่าแล้วก็ตามไปดูกันเลย

สูตรเครื่องดื่ม น้ำชง ทำง่าย ๆ 

อากาศที่ร้อนอบอ้าว การดื่มเครื่องดื่มเย็น ๆ ช่วยคลายร้อนได้ดี และยิ่งเป็นเครื่องดื่มที่มีรสชาติหวานแล้ว ยิ่งทำให้ร่างกายสดชื่นไปตลอดทั้งวัน ทำเองได้

1. เมนูโอเลี้ยง

ส่วนผสม

• กาแฟโบราณ 20 กรัม
• น้ำร้อน 200 มิลลิลิตร
• นมข้นหวาน 60 มิลลิลิตร

วิธีทำ

1. นำผงกาแฟโบราณตักใส่ถุงกรอง แล้วเติมน้ำร้อนลงในถุงกรอง เทสลับไปมา 2-3 รอบ แล้วพักทิ้งไว้ 1 นาที
2. จากนั้นให้เติมนมข้นหวาน ในน้ำกาแฟ แล้วคนให้ละลายจนเข้ากัน
3. ตักน้ำแข็งใส่แก้วที่เตรียมไว้ เทส่วนผสมทั้งหมดลงในแก้ว สามารถราดนมสดตกแต่งหน้าได้ พร้อมเสิร์ฟ

2. เมนูกาแฟโบราณ

ส่วนผสม

• ผงโอเลี้ยง 5-6 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ 1+1/2 ถ้วย
• น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ
• นมข้นหวาน 9 ช้อนโต๊ะ
• นมข้นจืด
• น้ำแข็ง

วิธีทำ

1. ต้มน้ำจนเดือด เตรียมไว้
2. ใส่ผงโอเลี้ยงลงในถุงกาแฟ นำไปวางลงในเหยือกสเตนเลส เทน้ำเดือดลงไป เขย่าถุงเล็กน้อย ให้น้ำทั่วถึงกาแฟ พักทิ้งไว้ 7-10 นาที
3. ใส่น้ำตาลทราย ลงในแก้ว ตามด้วยนมข้นหวาน เทโอเลี้ยงใส่ลงไป คนผสมให้เข้ากัน จนน้ำตาลทรายละลาย เทใส่ลงในแก้วที่มีน้ำแข็งประมาณ 3/4 แก้ว แล้วเทนมข้นจืดลงไป จนเต็มแก้ว พร้อมเสิร์ฟ

3. เมนูชานม

ส่วนผสม

• ชาไต้หวัน 10 กรัม
• น้ำร้อน 160 มิลลิลิตร
• นมข้นหวาน 45 มิลลิลิตร
• นมข้นจืด 30 มิลลิลิตร
• น้ำแข็ง

วิธีทำ

1. นำชาไต้หวัน  มาแช่ในน้ำร้อนที่เตรียมไว้  แช่ทิ้งไว้ 10 นาที 
2. แล้วให้กรองใบชาอออก เอาแต่น้ำชา
3. จากนั้น ให้น้ำชา มาผสมกับนมข้นหวาน นมข้นจืด แล้วคนให้ละลายจนเข้ากัน
4. ตักน้ำแข็งใส่แก้วที่เตรียมไว้ เทส่วนผสมทั้งหมดลงในแก้ว พร้อมเสิร์ฟ

4. เมนูชาดำเย็น

ส่วนผสม

• น้ำชาที่ชงเตรียมไว้แล้ว 3/4 แก้ว
• น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำแข็ง

วิธีทำ

1. ใส่น้ำตาลทรายลงในแก้ว เทน้ำชาลงไปคนให้ละลายเข้ากัน
2. เทใส่แก้วที่มีน้ำแข็ง พร้อมเสิร์ฟ

5. เมนูชาเขียวลาเต้

ส่วนผสม

• ผงชาเขียวตรามือ หรือมัทชะชาเขียว 2 ช้อนชา
• น้ำร้อน
• นมสดเย็น 150 มิลลิลิตร
• วานิลลาไซรัป หรือน้ำเชื่อม
• นมสำหรับทำฟองนม

วิธีทำ

1. ชงชาเขียว นำผงชาเขียวลงในถุงกรอง แช่ในน้ำร้อน 3-5 นาที หรือชงผงมัทชะกับน้ำร้อนคนให้ละลาย
2. นำนมสดกับวานิลลาไซรัปผสมกันลงในแก้ว อาจจะตีให้เหมือนฟองนมก็ได้ จะช่วยให้แยกชั้นสวย
3. ตักน้ำแข็งใส่แก้ว เทนมที่ผสมไว้ลงในแก้ว 3/4 แก้ว
4. เทชาเขียวลงไปให้เกือบเต็มแก้ว
5. ราดด้วยฟองนมด้านบน อาจจะราดคาราเมลซอสเพิ่มก็ได้ พร้อมเสิร์ฟ

6. เมนูโกโก้เย็น

ส่วนผสม

• ผงโกโก้ 1 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
• น้ำร้อน 1/2 แก้ว
• นมข้นหวาน 2 ช้อนชา
• นมข้นจืด 1 ช้อนชา
• น้ำแข็ง
• นมข้นจืด (โรยหน้า)

วิธีทำ

1. ใส่ส่วนผสมทุกอย่างลงในแก้ว ตามด้วยน้ำร้อน คนให้เข้ากัน
2. เทใส่แก้วที่มีน้ำแข็ง ราดนมข้นจืดลงไปด้านบน พร้อมเสิร์ฟ

7. เมนูนมเย็น

ส่วนผสม

• น้ำหวานกลิ่นสละ 2 ช้อนโต๊ะ
• นมข้นหวาน 2 ช้อนชา
• นมข้นจืด 1 ช้อนชา
• น้ำร้อน 3/4 แก้ว
• นมข้นจืด (โรยหน้า)

วิธีทำ

1. ใส่น้ำหวานลงในแก้ว ตามด้วยนมข้นหวาน นมข้นจืด และน้ำร้อน 3/4 แก้ว คนให้เข้ากัน
2. เทใส่แก้วที่มีน้ำแข็ง โรยนมข้นจืดลงไปด้านบน พร้อมเสิร์ฟ

8. เมนูอิตาเลียนโซดา

ส่วนผสม

• โซดา 1 ขวด
• น้ำหวานรสสตรอว์เบอร์รี 15 มิลลิลิตร
• น้ำเชื่อม 30 มิลลิลิตร
• น้ำมะนาว 10 มิลลิลิตร
• น้ำแข็งก้อนเล็ก 1/3 แก้ว

วิธีทำ

1. นำน้ำเชื่อม น้ำมะนาว และน้ำหวาน น้ำแข็งใส่รวมกันในเชคเกอร์ และเขย่า
2. นำส่วนผสมทั้งหมดใส่ในแก้วที่เตรียมไว้ เทโซดาที่ผสมแล้วลงในแก้ว พร้อมเสิร์ฟ

9. เมนูน้ำบ๊วย

ส่วนผสม

• บ๊วยดองเค็ม 1 ลูก
• น้ำบ๊วย 3 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำร้อน
• น้ำแข็ง

วิธีทำ

1. ใส่น้ำตาลลงในแก้ว ใส่บ๊วยลงไปยีเอาแต่เนื้อ แยกเม็ดออก เติมน้ำบ๊วยลงไป
2. ใส่น้ำร้อนลงไป คนให้น้ำตาลละลาย เติมน้ำแข็ง พร้อมเสิร์ฟ หรือไม่ต้องเติมน้ำแข็ง แต่ปล่อยไว้ให้เย็นแล้วเก็บใส่ขวด แช่ในตู้เย็นก็ได้

10. เมนูน้ำสมุนไพรโซดา 3 รส (มะตูม อัญชัน กระเจี๊ยบ)

ส่วนผสม

วัตถุดิบน้ำมะตูม

• มะตูมตากแห้ง 100 กรัม
• น้ำเปล่า 500 มิลลิลิตร
• โซดา 150 มิลลิลิตร
• น้ำเชื่อม 2 ช้อนโต๊ะ (ตามชอบ)
• เกลือ 1/4 ช้อนชา
• น้ำแข็ง 1 แก้ว

วัตถุดิบน้ำอัญชัน

• ดอกอัญชันตากแห้ง 30 กรัม
• น้ำเปล่า 500 มิลลิลิตร
• โซดา 150 มิลลิลิตร
• น้ำเชื่อม 2 ช้อนโต๊ะ (ตามชอบ)
• เกลือ 1/4 ช้อนชา
• น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
• น้ำแข็ง 1 แก้ว

วัตถุดิบน้ำกระเจี๊ยบ

• กระเจี๊ยบตากแห้ง 50 กรัม
• น้ำเปล่า 500 มิลลิลิตร
• โซดา 150 มิลลิลิตร
• น้ำเชื่อม 2 ช้อนโต๊ะ (ตามชอบ)
• เกลือ 1/4 ช้อนชา
• น้ำแข็ง 1 แก้ว

วิธีทำ

1. ต้มน้ำดอกอัญชัน โดยการนำหม้อขึ้นตั้งไฟปานกลาง เทน้ำเปล่าลงไป ใส่ดอกอัญชันตากแห้งลงไป ต้มจนเดือดพอ 3 นาทีแล้ว เอากระชอนตักดอกอัญชันออก ปิดไฟ และยกออกพักไว้
2. นำน้ำดอกอัญชันใส่แก้วที่เตรียมไว้ จากนั้นใส่เกลือลงไป คนให้เข้ากันแล้วพักไว้
3. ใส่โซดาลงไปในแก้ว ที่ใส่น้ำแข็ง ตามด้วยน้ำเชื่อม และน้ำดอกอัญชัน และใส่น้ำมะนาวลงไป พร้อมเสิร์ฟ
   เคล็ดลับ : พอใส่น้ำมะนาวลงไป น้ำอัญชันจะเปลี่ยนสีจากน้ำเงินเป็นม่วง เนื่องจากกรดทำปฏิกิริยากับสีน้ำเงิน 
4. จากนั้นทำน้ำกระเจี๊ยบ และน้ำมะตูมด้วยวิธีเดียวกันกับน้ำดอกอัญชันเลย เท่านี้ ก็ได้น้ำสมุนไพร 3 รส พร้อมดื่มแล้ว

เป็นอย่างไรกันบ้าง น้ำชง แต่ละเมนูที่นำมาฝากกัน เอาไปทำดื่ม ดับร้อนได้เยอะเลยใช่ไหม สำหรับหลาย ๆ คนที่สนใจตัวช่วยดี ๆ ไว้เป็นตัวช่วยในการทำน้ำปั่น สมูทตี้ หรือน้ำหวาน เรามีสินค้า จานรองแก้ว ที่รองแก้ว ให้เลือกมากมาย รับรองว่าสินค้าดี มีคุณภาพ ถูกใจหลาย ๆ คนอย่างแน่นอน สามารถสั่งซื้อ และสอบถามได้ที่ จานรองแก้ว.com